冷墩油用接觸器皂化所用的固體原料如硬脂酸等，應采用片狀或粉狀的固體原料，使固體料融化速度加快和防止攪拌葉輪的損壞。也可以實現將硬脂酸進行融化，以液態物料加入接觸器中，以減少固體物料熔化和升溫時間。

 　　冷墩油加水量的多少，隨生產的品種不同而異，如生產鋰基脂時，只需加投料量的0.5%的水便可，或者不加水，而利用LiOH.H2O中所含的結晶水進行引發作用，便可完成皂化反應。如生產鈣基脂，一般只加入二倍于Ca(OH)2量是水便可;若是中性的脂肪酸與CaO進行皂化時，則需加五倍與CaO量的水，才能有效的完成皂化反應。

 　　冷墩油利用接觸器皂化時，不需要將LiOH、NaOH等堿性物料溶于水中配成堿溶液，也不需要把石灰調成石灰乳。可把粉狀或小顆粒狀的堿性物料和一定量的水直接加入到接觸器內便可。加水量不一過大，否則會由于反應時產生大量的水蒸氣使壓力過高需要不斷的泄壓以控制接觸器內部的工作壓力。這樣不但浪費大量的熱能，而且還會延長皂化的時間，既不經濟，又不安全。